定番のアーモンド風味のアレンジ番です。
カフェのお客様にはその時どきのスイーツをちょこっとお出ししてます。名古屋的にいえばおつまみですかね。
女性の方に、この↑コロコロ・・をお出ししたらとても気に入ってくださりお持ち帰りでお買い上げ頂きました☆
ところでcher*cherのメニューは和系のものがけっこうあります・・。
自分が、抹茶、きなこ、黒糖、ゴマなどの和素材が好きな事が大きいのかも。
ちなみクッキーの入ったガラス瓶は、昔の日本のものです。たぶん駄菓子屋さんで使われてたのかなあ。
お店で販売しているデザートガラスなども昔のガラスの作りなので、独特のデコボコ感があります。
当時の技術では今みたいに均一にはできなかったようですが、今となってはその微妙な違いが味があるのではないでしょうか。
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